TOUTE LA CHIMIE QU'IL FAUT SAVOIR POUR DEVENIR UN CHEF !

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TOUTE LA CHIMIE QU'IL FAUT SAVOIR POUR DEVENIR UN CHEF !Author: BINET GARNIER Publisher: FLAMMARION ISBN: 9782081348325 Publication Date: May 3, 2017 Description: Rsum : Vous voulez vous faire plaisir en cuisine et russir ces plats que vous avez toujours rats jusque l ? Vous brlez de comprendre les principes qui se cachent derrire vos recettes favorites ? C'est simple comme les plus grands chefs il vous faut savoir un peu de chimie ! Voici enfin le livre qui va vous initier ses mystres : Quel est le secret

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